煎蛋难倒00后？超过6成地年轻人连基本厨艺都不会！

为了应对“成年”的挑战，超过三分之二的Z世代（Zoomers），也就是00后，缺乏基本的烹饪技能，包括制作煎蛋这样简单的任务。

事实上，Z世代的烹饪能力如此糟糕，以至于许多人选择在餐馆用餐或点外卖。

据《Daily Mail》的报道指出，约会应用FindingTheOne对不同年龄层中的1500多名参与者进行了厨房熟练程度的调查，结果显示对于Z世代来说，厨房不仅是一个充满不确定性的地方，也是一个让他们感到力不从心的空间。

该应用的约会专家Sylvia Linzalone表示。

根据调查，18至28岁的人中，有42%表示他们无法制作基本的炒菜，27%的人无法制作简单的汤。

尽管煎蛋只有一种主要食材，但对于Z世代来说仍然是个难题。煎蛋通常被视为烹饪学校中烹饪素养的试金石，但这一生活技能完全难倒了61%的Zoomers。

可以理解的是，更复杂的菜肴对于Z世代厨师来说更是难以掌握，80%的人承认他们不知道如何制作千层面或烤鸡。

64%的Z世代参与者表示，由于他们无法烹饪，他们更喜欢在外用餐。不到一半的人表示，对自己糟糕的烹饪技能感到焦虑，这导致他们依赖点外卖或去餐馆。

一些缺乏自信的Z世代甚至将餐馆或外卖的菜肴冒充为自己的作品。也许这就是为什么许多20多岁的人更喜欢“女孩晚餐”，即罐装玉米或爆米花配苏打水等简单易做的食物。

那么为什么会造成这样的情况？23岁的参与者Mia解释道：“我觉得我们这一代人不像老一辈那样在厨房里长大。此外，有了外卖应用和可以直接放进微波炉的即食餐，不会做饭也能轻松应对。”

调查发现，年龄在44至59岁之间的X世代成年人是最有才华的家庭厨师，85%的人表示他们在厨房里感到得心应手——也许是因为72%的人表示他们从父母那里学到了正确的技能。

即使是千禧一代（29至43岁），在这方面也优于Z世代，68%的人表示他们在烹饪时感到自如。

Z世代也不像前几代人那样认为烹饪与浪漫密切相关。虽然X世代和千禧一代普遍认为准备食物是一种表达亲密的方式，但只有17%的Z世代成年人表示他们更喜欢在约会时享受家庭烹饪的饭菜。

然而，许多Z世代承认，不会做饭在这方面可能会让人尴尬。Mia说：“在约会方面，我承认这有点尴尬。如果没有帮助，我不敢邀请别人来家里吃我做的饭。”

21%的人甚至承认，他们会请父母为约会对象做饭，然后将这顿饭冒充为自己的作品。

这并不是Z世代唯一缺乏的生活技能，它们也不愿意驾车，许多人表示，由于拼车和公共交通选项的丰富，驾驶已不再必要。
文章取自：NYPost